घर पर बनाएं बाजार जैसा पिज्जा, स्वाद होगा लाजवाब!

पिज्जा का नाम सुनते ही बच्चे हंस पड़ते हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए घर पर पिज्जा बनाने की Recipe लेकर आए हैं। आइए जानते हैं आप इसे कैसे बना सकते हैं।

अवयव:

1 पौंड पिज्जा आटा (घर का बना या स्टोर-खरीदा)

1/2 कप टमाटर सॉस

2 कप कटा मोज़रेला चीज़

वैकल्पिक टॉपिंग: पेपरोनी, मशरूम, प्याज, बेल मिर्च, जैतून आदि।

तरीका:

अपने अवन को 450°F (230°C) पर प्रीहीट करें।

पिज़्ज़ा के आटे को आटे की सतह पर तब तक बेलें जब तक कि यह लगभग 12-14 इंच व्यास का न हो जाए।



आटे को पिज़्ज़ा पैन या बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें जिसे तेल या कुकिंग स्प्रे से हल्का चिकना किया गया हो।


आटे के ऊपर समान रूप से टोमैटो सॉस फैलाएं, किनारों के चारों ओर लगभग 1/2 इंच जगह छोड़ दें।

टोमैटो सॉस के ऊपर कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें।

पनीर पर समान रूप से व्यवस्थित करके अपनी पसंद के किसी भी टॉपिंग को जोड़ें।

पिज्जा को पहले से गरम ओवन में 12-15 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक क्रस्ट गोल्डन ब्राउन न हो जाए और चीज़ मेल्ट और बबली न हो जाए।

पिज्जा को ओवन से निकालें और काटने और परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।